餐饮公司卫生管理模式：

岗前专业培训，稽查人员，不定期的指导检查。无形效益，卫生状况是内部综合考评管理人员，业绩考核的主要指标。

合计 每月节约费用合计：节省19000元 19000元是以往经验得出的最低限值 。

按照这个标准，一个500人就餐的公司，合理的餐饮管可最少节省22.8万元。